top of page
De Wandelaar,
Lange Annastraat 54 Haarlem
Pieter, uw Friese gastheer, is opgegroeid met de smaak van het land, met producten van nabijgelegen boerderijen en telers. Ook hier in Haarlem is hij steeds op zoek naar die eerlijke, authentieke smaak. En natuurlijk ook het liefst van lokale boeren en producenten.
Caroline, , opleiding genoten aan de Hotelschool Spermalie in Brugge, zwaait de scepter over de keuken. De klassieke scholing vindt u zeker nog terug in de gerechten. Niet alleen Belgische en Franse klassiekers zijn favoriet, veel inspiratie wordt gehaald uit de landen rond de Middellandse Zee!
Menu klik voor het hele menu
Voor:
Carpaccio van Eendenborst
met een toefje gemarineerde witte kool en curry dressing 7,50
​
Gerookte zalm met briochetoast
en kruidenhangop 9,50
​
Hoofd:
Gegrilde Rib Eye
“Dry Aged” uit onze droogrijpkast. Super mals.
Van het biologisch Weiderund. Met pepersaus of tomatenchutney 22,50
Hele Zeebaars
gekruid met citroen, knoflook en rozemarijn en geserveerd met Peterselie pesto 18,50
​
Dessert:
Sticky Toffee Taart 4,00
Parfait van Banaan 4,00
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
Gesloten
Gesloten
Vanaf 16.00
Vanaf 16.00
Vanaf 16.00
Vanaf 12.00
Vanaf 13.00
Open
Mogelijkheden
Wifi.
Terras.
​
Nieuws
 |  |  |
|---|---|---|
 |  |  |
bottom of page